為切實保障節日期間食品市場安全，維護消費者合法權益，營造一個放心、祥和的節日消費環境，由市場監督管理局牽頭，聯合衛生健康、公安、農業農村等多個職能部門，組成聯合檢查組，對轄區內重點區域的食品生產經營單位，特別是各類食品商行，開展了節前食品安全專項大檢查。

此次聯合檢查行動聚焦節日消費熱點，以糧油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、糕點、地方特色食品等為重點品種。檢查組深入各大食品商行、批發市場、超市等經營場所，采取“四不兩直”（不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同接待、直奔基層、直插現場）的方式，進行全方位、拉網式排查。

檢查過程中，執法人員嚴格對照食品安全法律法規要求，重點核查了以下環節：

1. 主體資格與制度落實：檢查食品經營者是否依法取得營業執照和食品經營許可證，是否嚴格落實食品安全主體責任，建立健全進貨查驗記錄、索證索票、從業人員健康管理等制度。

1. 食品來源與質量：仔細查驗在售食品的進貨渠道是否正規，供應商資質是否齊全，是否存在銷售“三無”（無生產日期、無質量合格證、無生產廠家）食品、過期食品、假冒偽劣食品等違法行為。對進口冷鏈食品，重點檢查其“三證一碼”（入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明和追溯碼）是否齊全。

1. 儲存與銷售環境：檢查食品儲存條件是否符合要求，是否做到生熟分開、離墻離地、防蠅防鼠；冷藏冷凍設備溫度是否達標；散裝食品標識是否規范；經營場所是否保持環境整潔衛生。

1. 價格與宣傳行為：檢查是否存在趁節日之際囤積居奇、哄抬物價、虛假打折、價格欺詐等行為，以及食品廣告宣傳是否真實、合法，有無虛假或誤導消費者的內容。

對于檢查中發現的部分食品商行存在的索證索票不齊全、散裝食品標簽不規范、食品與非食品混放、環境衛生有待加強等問題，執法人員現場下達了責令改正通知書，要求相關經營者立即或限期整改到位，并對其進行現場指導與普法教育，督促其切實履行食品安全第一責任人義務。對涉嫌違法的行為，將依法進行立案調查。

聯合檢查組負責人表示，食品安全無小事，尤其是在節日消費高峰期，保障工作更需嚴之又嚴、細之又細。此次多部門聯動，形成了監管合力，有效排查和消除了潛在的食品安全風險隱患。下一步，各部門將繼續保持高壓態勢，加大日常巡查和專項抽檢力度，暢通投訴舉報渠道，對食品安全違法行為“零容忍”，確保廣大人民群眾買得放心、吃得安心，度過一個歡樂、平安的節日。

監管部門也提醒廣大消費者，在節日期間購買食品時，應選擇證照齊全、環境整潔的正規商家，注意查看食品包裝標簽是否完整、生產日期和保質期是否清晰，并保留好購物憑證。如發現食品安全問題，可及時撥打12315熱線進行投訴舉報，共同維護良好的市場秩序。